Hotelnictví

Studijní obor Hotelnictví je zakončen maturitní zkouškou, čímž student získává úplné odborné středoškolské vzdělání. V rámci oboru jsou studenti vzděláváni ve směru ekonomickém, gastronomickém a provozně technologickém. Tak, aby se mohli ucházet o všechny pracovní pozice v oblasti hotelnictví. Studenti absolvují nejen přípravu teoretickou, významnou částí studia je i praxe v hotelích, restauracích a kavárnách. Získají všechny vědomosti potřebné nejen pro pozici zaměstnance, ale i pro založení a řízení vlastního podniku. Neméně důležitou součástí výuky je oblast cestovního ruchu.

Klademe velký důraz na kvalitní výuku světových jazyků, v čemž nabízíme velmi individuální přístup. Uvědomujeme si též význam a rostoucí potenciál moderních technologií: Internetu a jej využívajících služeb, které právě v oblastech hotelnictví a cestování mění doposud zažité zvyklosti. Studium reaguje na tyto moderní trendy tak, aby je absolventi mohli vždy využít ve svůj prospěch, ať už z pozice zaměstnance, vedoucího či majitele zařízení. Teoretická výuka je podpořena praxí v cestovních kancelářích, infocentrech, na hradech a zámcích apod.

Absolvent našeho oboru Hotelnictví je schopen vykonávat všechny pracovní posty, od provozních přes organizační, až po řídící. A to v ubytovacích zařízeních, v restauracích a kavárních, v cestovních kancelářích nebo na turisty vyhledávaných cílech. Rozumí tradičním i moderním způsobům marketingu a propagace a umí je využívat.

Typové pozice absolventů

  • Řídící pracovník ubytovacích zařízení
  • Řídící pracovník od kaváren po restaurace
  • Administrativní a ekonomický pracovník v hotelnictví
  • Manažer marketingu a komunikace v cestovním ruchu
  • Obchodní manažer

Výuka cizích jazyků

Na výběr anglický, německý a ruský jazyk. Naší předností je výuka jazyků v malých studijních skupinách. Díky individuálnímu přístupu se studenti naučí nejen k pasivnímu poznání jazyka, ale i jeho aktivnímu využívání a osvojení.

Informační technologie

Pro výuku informačních technologií využíváme moderně vybavenou počítačovou učebnu a několik učeben vybavených projektory. Zde žáci získávají nejen teoretické, ale i praktické znalosti v oboru moderních administrativních agend.

Stravování a ubytování

Pro všechny studenty jsou zajištěny obědy ve školní jídelně za velmi výhodné ceny.

Pro studenty ze vzdálenějších míst nabízíme ubytování v Domově mládeže – Interstudent Strážnice.

Základní informace

Forma studia: denní studium – určené pro žáky s ukončenou povinnou školní docházkou (délka 4 roky)

Dosažený stupeň vzdělání: střední odborné s maturitou

Způsob ukončení studia: státní maturitní zkouška

Certifikát: maturitní vysvědčení

01
Studijní oddělení

  • Pondělí8:00-14:00
  • Úterý8:00-14:00
  • Středa8:00-14:00
  • Čtvrtek8:00-14:00
  • Pátek8:00-14:00
  • SobotaZavřeno
  • NeděleZavřeno